Sucre complet bio rapadura costa rica 10 kg

Sucre brun clair à moyen avec une saveur typique de mélasse douce et légèrement acidulée sans aucune odeur ou goût étranger.

Après la récolte des cannes à sucre mûres, elles sont nettoyées et coupées en taille uniforme. Dans la sucrerie, le jus de canne à sucre est pressé doucement, clarifié, filtré et finalement concentré dans une ligne d'évaporation. Cette masse est séchée et broyée jusqu'à l'obtention du sucre de canne complet fini.

Sucre complet issu de l’Agriculture Biologique.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Conserver à moins de 30°C.